σαλατα

ΗΠΑ: Μια ψόφια νυχτερίδα βρέθηκε μέσα σε μια έτοιμη σαλάτα

10 Απριλίου 2017 - 23:08

Τελευταία τροποποίηση στις 10 Απριλίου, 2017 - 23:08

Μια ψόφια νυχτερίδα βρέθηκε μέσα σε μια έτοιμη, συσκευασμένη σαλάτα που πωλήθηκε στη Φλόριντα και οι αμερικανικές αρχές εξετάζουν τα λείψανα του ζώου για να καθορίσουν αν ήταν φορέας του ιού της λύσσας.

Σαλάτα με τόνο, μύρτιλα και βαλεριάνα

29 Μαρτίου 2017 - 14:36

Τελευταία τροποποίηση στις 29 Μαρτίου, 2017 - 14:39

Υλικά για 2 άτομα

180 γρ. φρέσκο τόνο κομμένο σε τετραγωνάκια 1 εκ.
150 γρ. φρέσκα μύρτιλα
1 κ.γ. θυμάρι τριμμένο
1 κ.γ. umami
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα πάπρικα γλυκιά
1 κρεμμυδάκι φρέσκο λεπτοκομμένο
2 χούφτες σαλάτα βαλεριάνα
Χυμό από ½ lime

Σαλάτα με αβοκάντο και μανιτάρια

28 Μαρτίου 2017 - 14:22

Τελευταία τροποποίηση στις 28 Μαρτίου, 2017 - 14:22

Υλικά για 2 άτομα

2 μεγάλα αβοκάντο ώριμα
15 τοματίνια κομμένα στα τέσσερα
150 γρ. μανιτάρια Champignon λεπτοκομμένα
1 πράσινη πιπεριά κομμένη μικρά τετραγωνάκια
3 φύλλα βασιλικό
Χυμό από 1 λεμόνι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Ταμπάσκο όσο χρειάζεται

Σαλάτα με φασολάκια και μανιτάρια

22 Μαρτίου 2017 - 21:09

Τελευταία τροποποίηση στις 22 Μαρτίου, 2017 - 21:09

Υλικά:

1 κιλό φρέσκα φασολάκια καθαρισμένα
500γρ. μανιτάρια
χυμό από μισό λεμόνι
½ κρεμμύδι τριμμένο
λίγο τριμμένο κόλιαντρο
3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
300 ml γαλλικό ντρέσινγκ με λίγες θερμίδες
αλάτι

Σαλάτα με ντοματίνια και γαρίδες

10 Μαρτίου 2017 - 18:36

Τελευταία τροποποίηση στις 10 Μαρτίου, 2017 - 18:39

Υλικά για 4-6 άτομα

Χυμός μισού λεμονιού
Ξύσμα ενός λεμονιού
8 μεγάλες γαρίδες
8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 σκελίδα σκόρδο
1 μικρό κρεμμύδι
6 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη
50 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και χαλούμι

6 Φεβρουαρίου 2017 - 14:30

Τελευταία τροποποίηση στις 6 Φεβρουαρίου, 2017 - 14:30

Υλικά για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα

2 κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 φινόκιο
2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε λεπτές φέτες
80 γραμμάρια χαλούμι κομμένο σε φέτες
3 σπαράγγια

Για το dressing