Δευτέρα 03 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική



Λαχταριστά λαζάνια με μελιτζάνες και φέτα

Τα λαζάνια με μελιτζάνες είναι ένα εξαιρετικό, αγαπημένο πιάτο της Ιταλικής κουζίνας.

Υλικά



Εύκολη συνταγή για ριζότο με ντοματίνια και μασκαρπόνε

Ένα μεσογειακό και χορταστικό πιάτο που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο!

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

 

1 κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο

1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένη

175 γρ. ρύζι για ριζότο

400 γραμμάρια ντοματίνια, ψιλοκομμένα

30 γρ. παρμεζάνα ή χορτοφαγική εναλλακτική λύση, τριμμένη