Τετάρτη 12 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Γλυκές πανσέτες

Μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Υλικά

2 πανσέτες

Μισή πορτοκαλί πιπεριά

1 μεγάλη κουταλιά μέλι

1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα

Λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι

2 κουταλιές της σούπας λάδι

Αλάτι

Πιπέρι



Κουλουράκια σουσαμάτα και μεθυσμένα

Τα κρητικά σισαμωτά είναι από τα πιο νόστιμα και υγιεινά κουλουράκια λαδιού που μπορείτε να δοκιμάσετε και συνοδεύουν ιδανικά τον καφέ σας και σε περιόδους νηστείας.

 

Λαχταριστό μπανόφι

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive
  • 500 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
  • 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο
  • 4 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες
  • 1 μπολάκι γάλα πλήρες
  • Τριμμένη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα

Οδηγίες



Μικρά muffin με σοκολάτα

Υλικά για 4 άτομα

  • 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 70 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 50 γρ. κακάο
  • 70 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 200 γρ. γάλα
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 1 φακελάκι μπέκιν
  • 100 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια
  • Χαρτάκια για muffin

 



Ρολάκια αραβικής πίτας με γιαούρτι και πικάντικο κιμά

Υλικά

    • 4 αραβικές πίτες μεγάλες

Για τον κιμά

    • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
    • 1 κρεμμύδι μεγάλο, τριμμένο στον τρίφτη