Τρίτη 11 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Ρολάκια με νουτέλα και φράουλες

Υλικά για 8 ρολάκια

8 φέτες λευκό ψωμί του τοστ
Φράουλες
Μαλακό τυρί κρέμα
Nutella
2 αυγά
3 κουτ. της σούπας γάλα
1/3 φλιτζ. του τσαγιού ζάχαρη
1κουτ. του γλυκού κανέλλα
Βούτυρο για το τηγάνι



Πουτίγκα με φράουλες και γιαούρτι

Υλικά για 6 άτομα

Για τη βάση φράουλα

  • 150 γρ. φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 φύλλα ζελατίνα μουσκεμένα σε κρύο νερό
  • 20 γρ. στέβια σε υγρή μορφή

Για τη βάση γιαούρτι



Συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με σόδα!

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια πολύ αφράτη, πεντανότιμη τυρόπιτα με υπέροχη γέμιση. Μια αγαπητή απ” όλους πίτα για να την απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας σαν ορεκτικό, συνοδευτικό ή σκέτη.

 



Παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα

Τα παγωτά σοκολάτα-μπανάνα μας αρέσουν πολύ! Στην πιο εύκολη και light εκδοχή τους πάλι, φτιάχνονται με ολόκληρο φρούτο και επικάλυψη σοκολάτας. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

 



Λαζάνια με μορταδέλα

Υλικά για 6 άτομα

  • 450 γραμμ. λαζάνια
  • 200 γραμμ. μορταδέλα, (να σας την κόψουν σε 1 φέτα)
  • 100 γραμμ. καπνιστό χοιρινό μπούτι (να σας το κόψουν σε 1 φέτα)
  • 90 γραμμ. βούτυρο
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 100 γραμμ. μπιζέλια
  • 2 φλιτζ. αραιή μπεσαμέλ με έξτρα μοσχοκάρυδο


Πατατοκροκέτες με μοναδική γεύση από έναν διάσημο σεφ!

Υλικά για 6 άτομα

1 κιλό πατάτες
50 γρ. γραβιέρα τριμμένη
4 αυγά
125 γρ. mozzarella κομμένη τετραγωνάκια
100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Μοσχοκάρυδο
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο αλεύρι για το πανάρισμα