Δευτέρα 10 Μαρτίου 2025 -

Μαγειρική



Σαλάτα µε πεπόνι, τραγανό προσούτο και γραβιέρα

24 Ιουλίου 2017 - 09:12
Τελευταία τροποποίηση στις 24 Ιουλίου, 2017 - 09:15

Το πεπόνι ταιριάζει υπέροχα με το προσούτο και την πικάντικη γραβιέρα, χαρίζοντάς μας μία από τις πιο δροσερές και εντυπωσιακές σαλάτες του καλοκαιριού.



Cheesecake brownies

23 Ιουλίου 2017 - 23:34
Τελευταία τροποποίηση στις 23 Ιουλίου, 2017 - 23:36

Υλικά Συνταγής
125 γραμ. σοκολάτα
125 γραμ. βούτυρο
100 γραμ. αλεύρι
2 πρέζες αλάτι
3 μεγάλα αυγά
2 βανίλιες
200 γραμ. ζάχαρη (1 φλ. )
Για την κρέμα

 

Σπανάκι με τυρί και μέλι

23 Ιουλίου 2017 - 13:46
Τελευταία τροποποίηση στις 23 Ιουλίου, 2017 - 13:46

Υλικά για 4 άτομα

2 φρέσκα κεφαλάκια κατσικίσιο τυρί των 300 γρ.
250 γρ. βλαστάρια σπανάκι
½ λεμόνι
2 κ.γ. ξύδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
5 κ.γ. μέλι
Λίγο βούτυρο
Λίγο σκόρδο
Λίγο μαϊντανό
Σέλινο
Αλάτι
Πιπέρι

 

Μυζήθρα σαγανάκι, συνταγή διάσημου σεφ

22 Ιουλίου 2017 - 13:56
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Ιουλίου, 2017 - 13:56

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γρ. μυζήθρα κομμένη σε κυβάκια
  • 4 κ.σ. βούτυρο ανάλατο
  • 1 κ.σ. αλεύρι από καλαμπόκι
  • 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 κ.σ. νερό
  • 1 πρέζα καυτερό μπούκοβο