Υλικά
8 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
6 παξιμάδια τριμμένα
3-4 φιλέτα αντζούγια
3 αυγά
30 ml ξύδι
2 κ.σ. μαϊντανό τριμμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
εκτέλεση:
Συνταγή για νόστιμο γιουβέτσι
17
Ιουνίου
2019
- 20:51
Τελευταία τροποποίηση στις 17 Ιουνίου, 2019 - 20:51
Υλικά Συνταγής
1.200 γραμ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο
3 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 κομμάτι πράσο
2 κλωνάρια μαϊντανό
1 κ.σ πελτέ
1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
2 συσκευασίες ντοματάκια ολόκληρα αποφλειωμένα (ή τριμμένη ντομάτα)
1 πρέζα ζάχαρη
1 δαφνόφυλλο
3-4 κόκκους μπαχάρι
αλάτι
