Πέμπτη 27 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική

 

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

5 Ιουνίου 2019 - 15:44
Τελευταία τροποποίηση στις 5 Ιουνίου, 2019 - 15:44

Υλικά Συνταγής
1 μεγάλο κοτόπουλο γύρω στα 1.800 γραμ. με 2 κιλά
10 πατάτες
3/4 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. νερό
2 λεμόνια
4 σκ. σκόρδο
1 πορτοκάλι
λίγα φρέσκα βότανα (ρίγανη-θυμάρι-δεντρολίβανο ή ένα της αρεσκείας σας)
αλατοπίπερο
Εκτέλεση



Τέλεια συνταγή για μπριάμ

4 Ιουνίου 2019 - 21:16
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Ιουνίου, 2019 - 21:16

Υλικά Συνταγής
4 μελιτζάνες φλάσκες
4 κολοκύθια
4 μεγάλες πατάτες
4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
4 σκελίδες σκόρδο
2 κρεμμύδια
2 κ.σ. δυόσμος ψιλοκομμένος
2 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος
2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. νερό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση



Moναστηριακή συνταγή για λουκουμάδες

4 Ιουνίου 2019 - 13:23
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Ιουνίου, 2019 - 13:24

Μία διαφορετική, αλλά το ίδιο νόστιμη συνταγή!

Υλικά:
½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
½ κρασοπότηρο χυμό λεμονιού
½ κρασοπότηρο χυμό πορτοκαλιού
Λίγο αλάτι
1 ½ φλιτζάνι νερό
Για το σιρόπι:
4 φλιτζάνια ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
2 κουταλιές της σούπας μέλι
1 ξύλο κανέλα