Μοσχαράκι κοκκινιστό με γιαούρτι
Για 4 άτομα
Ετοιμασία: 20 λεπτά
Μαγείρεμα: 80 λεπτά
Υλικά
- 1.200 γραμμάρια μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια
- 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
- 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
- 250 γραμμάρια μανιτάρια
- Μισό κούπα καλαμπόκι (προαιρετικά)
- 1 κούπα ντομάτα κονκασέ
- 1 κουταλάκι ζάχαρη