Τρίτη 04 Φεβρουαρίου 2025 -

Μαγειρική

 

Νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια

14 Ιανουαρίου 2022 - 17:14
Τελευταία τροποποίηση στις 14 Ιανουαρίου, 2022 - 17:14

Υλικά:
100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά
1 σκελίδα σκόρδο
½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 πακέτο μακαρόνια
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 αυγό
Ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ρίγανη
Αλάτι, πιπέρι
Αλεύρι και λάδι για τηγάνισμα
Για τη σάλτσα:
1 κουτί χυμό ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
Βασιλικό
Ελαιόλαδο
1 πρέζα ζάχαρη
Αλάτι, πιπέρι



Νόστιμη συνταγή για μπιφτέκια

13 Ιανουαρίου 2022 - 17:18
Τελευταία τροποποίηση στις 13 Ιανουαρίου, 2022 - 17:21

Υλικά:
2 αυγά
φρυγανιά (1 ποτήρι του κρασιού)
1 φέτα ψωμί
800 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
100 γρ. φέτα
1 ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
3 πολύχρωμες πιπεριές
1/2 κ.γ. μουστάρδα
λίγο μαϊντανό
3 λωρίδες μπέικον
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι

 

Nόστιμη συνταγή για μπιφτέκια

4 Ιανουαρίου 2022 - 19:43
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Ιανουαρίου, 2022 - 19:43

Υλικά:
1 κιλό κιμά
3 κ.γ. αλάτι
λίγο πιπέρι
1 αυγό συν 1 κρόκο αυγού, χτυπημένα
2 φρυγανιές, μουσκεμένες σε γάλα
λίγο δυόσμο, ψιλοκομμένο
1 πακέτο τυριού σε φέτες
Διαδικασία: