Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024 -

Σπιτική ροζ δροσερή λεμονάδα για ανοιξιάτικα απογεύματα



Συστατικά

  • 250 γρ. νερό
  • 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 500 γρ. χυμό λεμονιού
  • 400 γρ. χυμό κράνμπερι
  • 1200 γρ. ανθρακούχο νερό ή σόδα
  • φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα
  • φύλλα δυόσμου, για το σερβίρισμα
  • πάγος, για το σερβίρισμα

 

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με τη ζάχαρη, και βράζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρει μια βράση και να διαλυθεί η ζάχαρη.
  • Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μεταφέρουμε το σιρόπι σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, τον χυμό κράνμπερι και το ανθρακούχο νερό.
  • Μεταφέρουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
  • Σερβίρουμε με πάγο, φέτες λεμονιού και φύλλα δυόσμου. 

 

Πηγή κειμένου: 

akispetretzikis.gr