Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2025 -

μαγειρικη



Πλιγουροκεφτέδες αλάδωτοι

Υλικά:

1 κούπα πλιγούρι βρασμένο και στραγγισμένο

2 φέτες ψωμί άσπρο μπαγιάτικο μουσκεμένο

2 κ.σ. φρυγανιά

1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη στραγγισμένο

3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 κ.σ. αλάτι

 

7 Χρήσεις της Μαγειρικής Σόδας στο Πλυντήριο Ρούχων

Μπορεί να σας ακούγεται λίγο… παράδοξο, αλλά αν προσθέσετε λίγη μαγειρική σόδα μέσα στο πλυντήριο μαζί με το κανονικό απορρυπαντικό, θα δείτε τα έγχρωμα ρούχα σας να βγαίνουν πιο φωτεινά και τα λευκά λευκότερα!

 

Ψωμί πεντανόστιμο, χωρίς ζύμωμα, στη γάστρα

Θέλετε να φτιάξετε στο σπίτι σας ψωμί ζεστό, τραγανό και πεντανόστιμο; Αυτή εδώ η συνταγή για ψωμί στη γάστρα είναι τέλεια και πολύ εύκολη, αφού δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου ζύμωμα.



Γευστικές λαχανοκροκέτες

Υλικά για 4 άτομα

  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 μεσαία μελιτζάνα τριμμένη
  • 1 πιπεριά ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. φύλλα σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 2 κολοκυθάκια τριμμένα