Μαντί, τα γεμιστά πολίτικα ζυμαρικά
Τα μαντί, αυτά τα γεμιστά ζυμαρικά για τα οποία πολλά έχουμε ακούσει ή κάποιοι τυχεροί έχουμε γευτεί, έχουν τόσες πολλές συνταγές όσες είναι και οι μαγείρισσες, ή οι μάγειροι που τα φτιάχνουν.
Τα μαντί, αυτά τα γεμιστά ζυμαρικά για τα οποία πολλά έχουμε ακούσει ή κάποιοι τυχεροί έχουμε γευτεί, έχουν τόσες πολλές συνταγές όσες είναι και οι μαγείρισσες, ή οι μάγειροι που τα φτιάχνουν.
Τιμολέων Διαμαντής και Χρήστος Γλωσσίδης είναι οι δύο φιναλίστ του MasterChef που διεκδικούν τον τίτλο του διαγωνισμού, αλλά και το έπαθλο.
Η πορεία τους όμως μέχρι εκεί δεν θα είναι καθόλου εύκολη και οι κριτές τους έδωσαν μόνο μια μικρή γεύση από το τι τους περιμένει μέχρι τον μεγάλο τελικό.
Μάχη για μία θέση στην 4αδα του MasterChef έδωσαν οι Τιμολέων Διαμαντής και Γιώργος Φασιλής.
Οι δύο διαγωνιζόμενοι τα βρήκαν… σκούρα στη δοκιμασία, καθώς έπρεπε να ετοιμάσουν ένα πολύ ιδιαίτερο και απαιτητικό πιάτο του σεφ Δημήτρη Παμπόρη.
Τα ωραιότερα μπισκότα που έχουμε φτιάξει μαζί. Ανεπανάληπτη συνταγή, με μπόνους στο τέλος της, όλα τα μυστικά για σίγουρη επιτυχία
Σε 10 λεπτά, έχετε έτοιμο αυτό το καταπληκτικό μπανόφι, με διπλή κρέμα καραμέλας dulche di leche, για απόλαυση χωρίς τελειωμό!
Πρόκειται για μία σαλάτα που μπορεί να συμπληρώσει το τραπέζι σας είτε σαν συνοδευτικό είτε σαν κύριο γεύμα!
Συστατικά
900 γρ. πατάτες baby
500 γρ. σπαράγγια
100 γρ. αρακά
100 γρ. φασολάκια φρέσκα μόλις βρασμένα
4 μικρά ραπανάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Για τα κρεμμύδια πίκλες