Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2025 -

μαγειρικη



Muffins με μήλο και κανέλα

Υγιεινά μάφινς με αλεύρι ολικής αλέσεως, μήλο και κανέλα!

Υλικά

12 μήλα, κομμένα και καθαρισμένα
1/4 του φλιτζανιού λάδι καρύδας
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κ. γλ. μαγειρική σόδα
1 κ. γλ. αλάτι
1 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη

Εκτέλεση



Νόστιμες και τραγανές πατατοκροκέτες

3- 4 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στα τέσσερα
2 κ. σ. αλάτι
3 κ. σ. ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
1/2 φλ. τσαγιού ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
2 μεγάλοι κρόκοι αυγών
2 κ. σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Για το πανάρισμα και το τηγάνισμα:



Scrambled eggs στον φούρνο με φέτα

Η συνταγή βασίζεται στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών, και είναι τόσο ευέλικτη που μπορείς να την προσαρμόσεις όπως θέλεις.

Υλικά:

Λάδι αβοκάντο (ή άλλο λάδι για ψήσιμο)

1 κομμάτι φέτας (περίπου 225 γρ.)

12 αυγά

2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο



Γεμίστε ενέργεια με σπιτικές μπάρες δημητριακών

Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε τραγανές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη. Το τέλειο σνακ για το γραφείο και το σχολείο.

Υλικά