Παρασκευή 21 Φεβρουαρίου 2025 -

μαγειρικη



Σοκολατένια Brownies με γιαούρτι

Η πιο υγιεινή εκδοχή των brownies!

Υλικά

1/2 φλ. σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 φλ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1/2 φλ. ζάχαρη
3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλ. κακάο σε σκόνη
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 φλ. γάλα
Μια χούφτα καρύδια πεκάν, για γαρνίρισμα (προεραιτικά)



Πεντανόστιμο και νηστίσιμο Ραβανί

Αφράτο και σιροπιαστό γλυκό που θα τους ενθουσιάσει όλους!

Υλικά

Για το ραβανί

220 γρ. Σιμιγδάλι Ψιλό

220 γρ. Σιμιγδάλι Χονδρό

200 γρ. ζάχαρη

250 ml ανθρακούχο νερό (σόδα)

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

60 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

ξύσμα από 1 πορτοκάλι



Εύκολο σπιτικό άλειμμα φουντουκιού

Υλικά

3 φλ. τσαγιού φουντούκια
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση



Πεντανόστιμη ιταλική φοκάτσια με ελιές

Εύκολη συνταγή για Ιταλική φοκάτσια!

Υλικά

500 γρ. αλεύρι γοχ ή 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης και 300 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 ml νερό χλιαρό
1 φακ. μαγιά ξηρή
2-3 κ.σ. ελιές ροδέλες για κάθε φοκάτσια
Αλάτι
Ρίγανη ξερή
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

 

Λαχταριστές μπάλες σοκολάτας με φουντούκι εύκολα και γρήγορα

Υλικά

250 γρ. τυρί κρέμα
1 φλ. τσαγιού ημίγλυκη σοκολάτα, λιωμένη
1/2 φλ. τσαγιού Nutella
2- 1/4 φλ. τσαγιού ψίχουλα κριμ κράκερς
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα φουντούκια, καβουρδισμένα
1 φλ. τσαγιού ολόκληρα φουντούκια, καβουρδισμένα

Εκτέλεση