Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2025 -

ζύμη



Πανεύκολη ζύμη για πίτσα μόνο με γιαούρτι και αλεύρι!

Πανεύκολη ζύμη για πίτσα με 2 μόνο υλικά...
Αυτή η απλή ζύμη μετατρέπεται σε μία τσιχλωτή και αφράτη κρούστα, χωρίς ίχνος από την αψιά γεύση του γιαουρτιού.

Συνολικός χρόνος: 27 λεπτά

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 12 λεπτά



Φτιάξτε ζύμη για κρουασάν

Υλικά

  • Μισό κιλό αλεύρι
  • 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας
  • 200 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος)
  • 200 ml γάλα
  • Ένας κρόκος αυγού
  • 10 γραμμάρια αλάτι
  • Μία κουταλιά ζάχαρη