Νιώθετε ενόχληση στον λαιμό και σας ταλαιπωρεί εδώ και μέρες ο βήχας; Φτιάξτε ένα γευστικό σιρόπι με φυσικά υλικά!
- ένα μέτριο πορτοκάλι, κομμένο σε κομμάτια πάχους 2,5-5 εκατοστών
- ένα λεμόνι, κομμένο σε κομμάτια πάχους 2,5 εκατοστών
- ένα κομμάτι φρέσκο τζίντζερ πάχους 5 εκατοστών, κομμένο σε κύβους
- 2 κουταλιές του γλυκού κόκκους πιπεριού
- 1 στικ κανέλας
- 2 κουταλιές της σούπας νερό
- 2 κουταλιές της σούπας ακατέργαστο έλαιο καρύδας
- 1 φλιτζάνι ακατέργαστο οργανικό μέλι
Εκτέλεση:
Αναμείξτε τα πρώτα 6 υλικά σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Πιέστε το μείγμα με μια ξύλινη κουτάλα για να απελευθερωθούν οι χυμοί από το πορτοκάλι και το λεμόνι και να διαλυθούν ελαφρώς τα μπαχαρικά. Τοποθετήστε καπάκι και αφήστε το μείγμα να σιγοβράσει σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 5-8 λεπτά. Αφαιρέστε το καπάκι, προσθέστε το έλαιο καρύδας και το μέλι και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθούν. Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε το μείγμα να «κάτσει» για 5-10 λεπτά. Τέλος, περάστε το μείγμα από ένα σουρωτήρι και τοποθετήστε το σιρόπι σε γυάλινο βάζο. Χρησιμοποιήστε 1-2 κουταλιές της σούπας αρκετές φορές μέσα στην ημέρα.
Και μην ξεχνάτε τα βασικά μέτρα προστασίας που προτείνονται τον χειμώνα για αποφυγή των λοιμώξεων: τακτικό πλύσιμο χεριών, επαρκής κατανάλωση υγρών, περιορισμός της επαφής με άρρωστα άτομα, σωστή και ισορροπημένη διατροφή και καλός ύπνος.
