Ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι στις ΗΠΑ ανέβασαν το επίπεδο κινδύνου για ανάκληση σοκολάτας στην υψηλότερη κατηγορία, λόγω ανησυχιών ότι η κατανάλωση των προϊόντων ενδέχεται να «προκαλέσει σοβαρές αρνητικές συνέπειες για την υγεία ή και θάνατο».
Τρία προϊόντα από την Cal Yee Farm, έλαβαν την κατηγοριοποίηση Class 1 για την παρουσία μη δηλωμένου γάλακτος, σύμφωνα με την FDA.
Η παρουσία μη δηλωμένου γάλακτος σε τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας σε άτομα με αλλεργία στο γάλα, όπως εξανθήματα, κράμπες, ζαλάδα, πρήξιμο των φωνητικών χορδών, λιποθυμία και θάνατο, σύμφωνα με την ενημέρωση της FDA, που εκδόθηκε στις 22 Ιανουαρίου.
Τον Δεκέμβριο, η Cal Yee Farm εξέδωσε προειδοποίηση για αλλεργίες, ανακαλώντας αρκετά από τα προϊόντα της που καλύπτονταν με σοκολάτα και γιαούρτι και τα οποία πωλούνταν στην ιστοσελίδα της και σε πολιτείες όπως η Αριζόνα, η Καλιφόρνια, το Νέο Μεξικό, το Οχάιο, το Όρεγκον, η Πενσυλβάνια, το Τενεσί, το Τέξας και η Βιρτζίνια.
Σύμφωνα με την nypost τα ανακληθέντα προϊόντα περιλάμβαναν σοκολατένια καρύδια, σοκολατένια σταφύλια, σοκολατένια αμύγδαλα, αμύγδαλα καλυμμένα με γιαούρτι, σοκολατένια βερίκοκα, τροπικό μείγμα, μπαστουνάκια καραμέλας βούτυρου.
Η προειδοποίηση ανάκλησης του Δεκεμβρίου ανέφερε ότι τα προϊόντα ενδέχεται να περιέχουν μη δηλωμένο γάλα, σόγια, σιτάρι, σουσάμι, αμύγδαλα και FD&C #6, μια χρωστική τροφίμων.
Οι πελάτες με αλλεργίες ή ευαισθησίες ενδέχεται να υποστούν «επικίνδυνες για τη ζωή» αλλεργικές αντιδράσεις μετά την κατανάλωση των προϊόντων, σύμφωνα με την ανακοίνωση.
Οι καταναλωτές καλούνται να επισκεφτούν την ιστοσελίδα της FDA για να δουν τη λίστα με τα ανακληθέντα προϊόντα και τους κωδικούς UPC τους.
