Αν είστε άνδρας (ή αν έχετε στην ζωή σας έναν άνδρα) και θέλετε να βελτιώσετε την διατροφή σας, έχουμε τις κατάλληλες προτάσεις για εσάς. Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή θα προστατεύσει την υγεία σας από παθήσεις όπως η καρδιοπάθεια, ο διαβήτης και ο καρκίνος. Ποιες είναι όμως οι τροφές που κάθε άνδρας πρέπει να τρώει;
Φασόλια
Τα φασόλια είναι εκπληκτικά, επειδή μας προσφέρουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών, με πολύ χαμηλές θερμίδες. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες αλλά και πρωτεΐνη, και μας δίνουν μια γερή δόση από βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Βοηθούν στην ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όπως και στο να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου, υπέρτασης και καρδιοπάθειας.
Τόνος
Ο τόνος είναι εκπληκτική τροφή για τους άνδρες, καθώς καταπολεμά άμεσα τον υπ’ αριθμόν ένα κίνδυνο της ανδρικής υγείας: την καρδιοπάθεια. Τα πολύτιμα λιπαρά ω-3 του φροντίζουν την υγεία της καρδιάς (και όχι μόνο). Μας προσφέρει πολύ καλές ποσότητες πρωτεΐνης, με χαμηλές θερμίδες, και είναι ίσως από τα πιο εύκολα πιάτα στην ετοιμασία: απλά βγάζουμε τον τόνο από την κονσέρβα και των απολαμβάνουμε με το συνοδευτικό της αρεσκείας μας, ή μέσα σε μια σαλάτα.
Γκασπάτσο
Τώρα, ειδικά, που οι καλοκαιρινές μέρες μπορούν να μας κάνουν να υποφέρουμε, είναι ο κατάλληλος καιρός για αυτή την κρύα ντοματόσουπα. Είναι πάρα πολύ χαμηλή σε θερμίδες, αλλά μας προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά—ένα εκ των οποίων είναι το ισχυρό αντιοξειδωτικό λυκοπένιο. Το λυκοπένιο, μάλιστα, απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό όταν η ντομάτα είναι μαγειρεμένη, και είναι δυνατός σύμμαχος εναντίον του καρκίνου του προστάτη.
Σαλάτες
Όσο πιο πολύχρωμες, τόσο το καλύτερο. Τα διαφορετικά χρώματα στα λαχανικά υποδηλώνουν την παρουσία διαφορετικών αντιοξειδωτικών, και χρειαζόμαστε όσο μεγαλύτερη ποικιλία μπορούμε να λάβουμε. Προσθέστε μέσα όσπρια ή λίγο κοτόπουλο (ή τόνο) για όγκο και πρωτεΐνη, και αναμείξτε τα αγαπημένα σας λαχανικά. Αποφύγετε τα παχυντικά, έτοιμα dressings του εμπορίου, και επιλέξτε ελαιόλαδο ή μια απλή (και ελαφριά) βινεγκρέτ.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι πολύ σημαντικό για να αποφύγετε την υπέρταση, αλλά και άλλες παθήσεις. Περιέχει κάλιο, ασβέστιο και πρωτεΐνη, και μπορεί να ενσωματωθεί σε πολλά πιάτα, ή και να το απολαύσετε μόνο του ως απογευματινό σνακ, με λίγους ξηρούς καρπούς. Μικρή συμβουλή για να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο και σούπερ υγιεινό: συνδυάστε το με μούρα.
