τροφίμα

Η λιστερίωση, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως είναι μια σοβαρή λοίμωξη η οποία προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων από το βακτηρίδιο Listeria monocytogenes.

Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, προκαλεί σοβαρή κλινική εικόνα στα νεογνά, στους ενήλικες με αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και σοβαρές επιπλοκές στα έμβρυα (οι έγκυες γυναίκες εκδηλώνουν ήπια νόσο).

Μια ακόμα αρνητική πρωτιά σημείωσε η Ελλάδα καθώς είναι η ακριβότερη χώρα για τα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, τυρί και αυγά) το έτος 2023 στην Ευρώπη.

Περίπου 700.000 Έλληνες το 2023 αντιμετώπισαν το πρόβλημα της ανεπάρκειας τροφής, με άλλα λόγια πεινούσαν, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ καταρρίπτοντας έτσι με τον πιο «θορυβώδη» τρόπο, το αφήγημα της κυβέρνησης περί «ακμάζουσας» ελληνικής οικονομίας.

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης σε ραδιοφωνική συνέντευξη στον real.fm, ξεκαθάρισε πως η ακρίβεια θα είναι πλέον μια πραγματικότητα για τους πολίτες που ήρθε για να μείνει.

Έκκληση στις επιχειρήσεις «να βάλουν πλάτη» για να μειωθούν οι τιμές στο ράφι και ο πληθωρισμός, απηύθυνε ο νέος υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, ανακοινώνοντας ότι θα αρχίσει κύκλο επαφών με τους συλλογικούς φορείς των σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας τροφίμων, με μεμονωμένους επιχειρηματίες αλλά και τους εκπροσώπους του καταναλωτικού κινήματος, με την Επιτροπή Ανταγωνισμού και το Συνή

Κάθε χρόνο 1 στους 10 ανθρώπους παγκοσμίως νοσεί από επιμολυσμένα τρόφιμα, ενώ περισσότερες από 200 ασθένειες προκαλούνται από την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων, από γαστρεντερίτιδα μέχρι σοβαρή λοίμωξη, ειδικά σε ανοσοκατεσταλμένα άτομα, σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).