Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια
Υλικά για 6 άτομα
Για τη ζύμη
- 80 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1/8 κουταλάκι αλάτι
- 1 αβγό
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι baking powder
- 180 γρ αλεύρι
Για τη γέμιση
Για τη ζύμη
Για τη γέμιση
Μελέτες που έχουν γίνει αποδεικνύουν ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, όπως έχει παρατηρηθεί, είναι ευεργητική και στο άγχος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη αυτά αποδίδονται στους σπόρους του κακάο.
Το αιώνιο debate για το που πρέπει να φυλάμε την σοκολάτα στο σπίτι, βρήκε επιτέλους την απάντησή του από τον chocolatier, Λουκ Όουεν.
Το καλοκαίρι έφυγε και παγωτά είναι πλέον παρελθόν.
Κάπως έτσι η σοκολάτα επιστρέφει δυναμικά. Γιατί χειμώνας χωρίς ένα κομματάκι λαχταριστής σοκολάτας δεν γίνεται.
Το ερώτημα, ωστόσο, είναι ένα: Την αποθηκεύουμε στο ψυγείο ή το ντουλάπι;
Ο chocolatier, Λουκ Οουεν, έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα πολλών, εξηγώντας τι συμβαίνει με το αγαπημένο γλυκό.
Για πρώτη φορά στο booking.com υπάρχει ένα τόσο διαφορετικό σπίτι. Φτιαγμένο εξολοκλήρου από σοκολάτα το σπίτι αυτό στη Γαλλία κλέβει τις εντυπώσεις.
Δύο νέες μελέτες έρχονται να επιβεβαιώσουν σειρά προηγουμένων που έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα αποτελεί ένα είδος… φαρμάκου.