Τετάρτη 02 Απριλίου 2025 -

σοκολάτα



Τάρτα με σοκολάτα και αχλάδια

Υλικά για 6 άτομα

Για τη ζύμη

  • 80 γρ. βούτυρο
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 1/8 κουταλάκι αλάτι
  • 1 αβγό
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κουταλάκι baking powder
  • 180 γρ αλεύρι

Για τη γέμιση



Σοκολάτα και υγεία - Πάνε μαζί;

Μελέτες που έχουν γίνει αποδεικνύουν ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, όπως έχει παρατηρηθεί, είναι ευεργητική και στο άγχος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη αυτά αποδίδονται στους σπόρους του κακάο.



Στο ψυγείο ή στο ντουλάπι; Που πρέπει να βάζουμε την σοκολάτα (Φωτό)

Το αιώνιο debate για το που πρέπει να φυλάμε την σοκολάτα στο σπίτι, βρήκε επιτέλους την απάντησή του από τον chocolatier, Λουκ Όουεν.



Ντουλάπι ή ψυγείο; Πού πρέπει να αποθηκεύουμε τελικά τη σοκολάτα;

Το καλοκαίρι έφυγε και παγωτά είναι πλέον παρελθόν.

Κάπως έτσι η σοκολάτα επιστρέφει δυναμικά. Γιατί χειμώνας χωρίς ένα κομματάκι λαχταριστής σοκολάτας δεν γίνεται.

Το ερώτημα, ωστόσο, είναι ένα: Την αποθηκεύουμε στο ψυγείο ή το ντουλάπι;

Ο chocolatier, Λουκ Οουεν, έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα πολλών, εξηγώντας τι συμβαίνει με το αγαπημένο γλυκό.



Αυτό το σπίτι είναι εξολοκλήρου φτιαγμένο από σοκολάτα και μπορείς να το νοικιάσεις για Σαββατοκύριακο - Δείτε ΦΩΤΟ!

Για πρώτη φορά στο booking.com υπάρχει ένα τόσο διαφορετικό σπίτι. Φτιαγμένο εξολοκλήρου από σοκολάτα το σπίτι αυτό στη Γαλλία κλέβει τις εντυπώσεις.



Τα ιατρικά μυστικά της σοκολάτας

Δύο νέες μελέτες έρχονται να επιβεβαιώσουν σειρά προηγουμένων που έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα αποτελεί ένα είδος… φαρμάκου.