Δυσπεψία και καούρες, hangover και δηλητηριάσεις: Πώς θα αντιμετωπίσεις συχνά προβλήματα των γιορτών Hangover.
Τίποτα δεν είναι πιο συνηθισμένο από το να πιεις κάτι παραπάνω τις γιορτές (εκτός ίσως από το να φας). Με τα τόσα πάρτι, τραπεζώματα, προσκλήσεις σε εξόδους, δε χρειάζεται να είναι κανείς επιρρεπής στο αλκοόλ για να πιει ένα ποτήρι παραπάνω (και δύο και τρία). Αν ξέρεις ότι δε θα καταφέρεις να περιοριστείς σε ένα ποτό, τουλάχιστον προτίμησε κάποιο ανοιχτόχρωμο. Τα ποτά με σκούρα χρώματα περιέχουν περισσότερα τοξικά υποπροϊόντα της ζύμωσης, που αυξάνουν τις πιθανότητες να ξυπνήσεις με hangover. Mια καλή ιδέα είναι επίσης να πίνεις πολύ νερό ανάμεσα (τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό για κάθε ποτό) ώστε να μειώνεται η απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα.
-Φάε ένα καλό πρωινό: Μετά από μια τέτοια ξέφρενη βραδιά είναι το καλύτερο δώρο που μπορείς να κάνεις στον εαυτό σου. Το ιδανικό περιλαμβάνει αυγά σε οποιαδήποτε μορφή (βραστά, ποσέ, ομελέτα) με ψωμί ολικής αλέσεως. Το αυγό περιέχει το αμινοξύ κυστεΐνη το οποίο βοηθά στο μεταβολισμό της ακεταλδεϋδης, του χημικού που κυρίως προκαλεί τα συμπτώματα του hangover, ενώ τα δημητριακά ολικής αλέσεως απελευθερώνουν σταδιακά γλυκόζη, εξισορροπώντας τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. -Πιες πολύ νερό: Το αλκοόλ προκαλεί αφυδάτωση και η αφυδάτωση αυτό το αίσθημα σαν το κεφάλι σου να έχει χωθεί μέσα σε ένα σύννεφο. Πίνοντας άφθονο νερό και χυμούς θα αναπληρώσεις τα υγρά που έχει ανάγκη ο οργανισμός σου για να νιώσει καλύτερα. -Πάρε ένα παυσίπονο: Θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις τον πονοκέφαλο και να κοιμηθείς καλύτερα, κάτι που έχεις ανάγκη για να συνέλθεις. Απόφυγε όμως την ασπιρίνη που μπορεί να ερεθίσει κι άλλο το στομάχι σου που ήδη υποφέρει αρκετά.
∆υσπεψία
Η διάσηµη πίτα της µαµάς σου είναι πράγµατι τέλεια, όπως και η γέµιση της γαλοπούλας, αλλά το γεγονός ότι τις συνδύασες µε ένα βουνό πουρέ γλυκοπατάτας και περισσότερους κουραµπιέδες από όσους µετριούνται στα δάχτυλα του ενός χεριού δε σε βοηθά πολύ τώρα που στριφογυρνάς στο κρεβάτι, υποφέροντας από δυσπεψία. Ένα υπερβολικά πλούσιο χριστουγεννιάτικο γεύµα µπορεί να σε φορτώσει µε περισσότερες από 2.000 θερµίδες, κάτι που αναµένεται να δυσκολέψει το πεπτικό σου σύστηµα.
Aντιµετώπισε τη δυσπεψία:
-∆εν µπορείς να κάνεις και πολλά για να ξεπεράσεις αυτό το δυσάρεστο αίσθηµα που ακολουθεί µετά από µια βραδιά που έφαγες σαν να µην υπάρχει αύριο. Εκτός, βέβαια, από το να περιµένεις. Ο οργανισµός σου χρειάζεται χρόνο για να ολοκληρωθεί η διαδικασία της πέψης. -Μήπως να πέσεις για ύπνο µέχρι να χωνέψεις; Όχι! Αν και το υπερβολικό φαγητό προκαλεί υπνηλία –εκτός από φούσκωµα–, αν ξαπλώσεις, θα νιώσεις χειρότερα και η καούρα θα επιδεινωθεί. Είναι προτιµότερο να είσαι όρθια. Απόφυγε την έντονη άσκηση και καλύτερα ξέχνα το γυµναστήριο για σήµερα. Προτίµησε να κάνεις ένα χαλαρό περίπατο: θα σε βοηθήσει να νιώσεις καλύτερα. Και καθώς περπατάς, παίρνε βαθιές ανάσες φροντίζοντας ο αέρας να φτάνει έως χαµηλά στην κοιλιά. Το οξυγόνο βοηθά τη διαδικασία της πέψης. -Πιες άφθονο νερό για να αποφύγεις τη δυσκοιλιότητα και φρόντισε να µην επιβαρύνεις το στοµάχι σου στα επόµενα γεύµατα, επιλέγοντας ελαφριές, χαµηλές σε λιπαρά τροφές. -Αυτή η αίσθηση ότι το στοµάχι σου έχει πάρει φωτιά οφείλεται στο γεγονός πως παράγεται µεγάλη ποσότητα γαστρικών υγρών προκειµένου να γίνει η πέψη όλης αυτής της ποσότητας τροφής. Εάν νιώθεις έντονη καούρα, µπορείς να πάρεις ένα αντιόξινο σκεύασµα από το φαρµακείο. -Αν τα συµπτώµατα εµµένουν για πάνω από τρεις ηµέρες, καλό είναι να επισκεφθείς το γαστρεντερολόγο σου, γιατί είναι πιθανό να χρειαστείς κάποιο συνδυασµό φαρµάκων. Tip: Μη νιώθεις άσχηµα µε τον εαυτό σου. Όλοι τρώµε περισσότερο τα Χριστούγεννα. Απόλαυσέ το χωρίς ενοχές, αρκεί να περιοριστείς σε ένα... οργιαστικό γεύµα και να φροντίσεις να επιστρέψεις γρήγορα στις παλιές σου καλές συνήθειες.
