Μαγειρική

Υλικά για 4 άτομα:
850 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μέτρια κομμάτια
1/2 γλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
10 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια, χοντροκομμένες
1 κ.σ. φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα
1/2 κ.γ. ξύσμα από λεμόνι
Αλάτι Πιπέρι
2-3 κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού

Διαδικασία:

• Υλικά
• 1 χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο, περίπου 1.500 γρ., καθαρισμένο
•  2 φύλλα δάφνης
• 1 κιλό φασολάκια της αρεσκείας μας, καθαρισμένα
• 3 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
•  3-4 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες

Υλικά για 4 άτομα:
850 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μέτρια κομμάτια
1/2 γλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
10 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια, χοντροκομμένες
1 κ.σ. φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα
1/2 κ.γ. ξύσμα από λεμόνι
Αλάτι Πιπέρι
2-3 κ.σ. φυλλαράκια μαϊντανού

Διαδικασία:

Υλικά

1 κιλό γαρίδες
500 γραμμάρια ρύζι
100 ml ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά
1 κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμύδια
1 κονσέρβα ντομάτα
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση

Υλικά:

Για τη ζύμη

Υλικά
160 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι
1 κολοκύθι
1 καρότο
1 κρεμμύδι φρέσκο
2 εκατοστά ρίζα τζίντζερ
8 γαρίδες καθαρισμένες
Σάλτσα σόγιας
Ξύσμα από ένα λάιμ
Ηλιέλαιο

Εκτέλεση