Μαγειρική

Νόστιμη συνταγή για ένα αγαπημένο γλυκό!

Υλικά για 6 άτομα

Μια πεντανόστιμη αλμυρή νοστιμιά για όλες τις ώρες.

Υλικά για περίπου 20-25 κριτσίνια

• 2 φύλλα σφολιάτας
• 1 αβγό
• 1 φλ. τσ. φέτα τριμμένη με το χέρι
• 1 φλ. τσ. τριμμένη γραβιέρα
• 1 φακελάκι σουσάμι

Εκτέλεση

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Για τα σου

• 125 γρ. νερό
• 125 γρ. γάλα
• 125 γρ. βούτυρο
• 4 γρ. αλάτι
• 150 γρ. αλεύρι
• 4 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 κρόκος μέτριος
• 1 ασπράδι για άλειμμα
• 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ

Για την κρέμα σοκολάτας

Υγιεινό, νόστιμο, διαφορετικό. Ιδανικό και για το κολατσιό του παιδιού (με ή χωρίς την κρέμα).

Νόστιμη γαλλική συνταγή για ένα ιδιαίτερο επιδόρπιο.

Υλικά για 4 άτομα

• 1 κλωναράκι βανίλια, σχισμένο κατά μήκος στη μέση
• 580 ml κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
• 200 ml φρέσκο γάλα πλήρες
• 7 κρόκοι
• 125 γρ. ζάχαρη
• ζάχαρη για το καραμέλωμα της επιφάνειας

Εκτέλεση

Υλικά...