λαχανικα

Αυξημένες κατά 31,36% είναι οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο 2024, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT-HELLAS, φτάνοντας τους 47.070 τόνους έναντι των 35.832 τόνων τον ίδιο μήνα του 2023.

Όλα τα λαχανικά κάνουν καλό στην υγεία και είναι θρεπτικά.

Σίγουρα, μπορεί να αλλοιώσετε τη θρεπτική τους αξία αν τα τηγανίσετε, αλλά στον πυρήνα τους, τα λαχανικά είναι τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που αξίζουν μια θέση σε κάθε γεύμα.

Οι περισσότεροι μάγειρες γνωρίζουν τη σημασία της καθαρής κουζίνας. Ειδικότερα, όταν χειρίζονται ωμό κρέας, δεν νοείται να παραλείψουν τα μέτρα προφύλαξης. Το ίδιο συμβαίνει και στη χρήση αγροτικών προϊόντων.

To αγγούρι είναι πλούσιο σε γεύση, ενυδατώνει τον οργανισμό μας, αδυνατίζει και δίνει γεύση σε κοκτέιλ.

Τώρα μάθαμε όμως και άλλα πλεονεκτήματά του. Καθαρίζει τα τζάμια από ατμούς χωρίς να αφήνει σημάδια, καθαρίζει τέλεια μεταλλικά αντικείμενα, γυαλίζει τα δερμάτινα παπούτσια, και τα κάνει να φαίνονται καινούργια.

Όπως είναι γνωστό, το απορροφητικό χαρτί δεν λείπει σχεδόν από κανένα σπίτι, καθώς το χρησιμοποιούμε για να σκουπίσουμε επιφάνειες, τα χέρια μας ή ακόμη και να στεγνώσουμε τρόφιμα. Ωστόσο, γνωρίζατε πως υπάρχει μία ακόμη χρήση του που δεν πρέπει να παραλείπουμε;

Υλικά

2 αυγά

2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι

1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένο καλαμπόκι

1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένος αρακάς

4 κρεμμυδάκια, λεπτές στρογγυλές φέτες

2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

Λίγο φρέσκο ​​τριμμένο τζίντζερ,

2-3 σκελίδες σκόρδο

Σησαμέλαιο

Εκτέλεση