Τα λαζάνια είναι ένα πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Στο σημερινό άθρο θα τα φτιάξουμε με τυριά και διάφορα λαχανικά!
Υλικά
Οι γιορτές πλησιάζουν και σίγουρα σκέφτεσαι τι να φτιάξεις για τους καλεσμένους σου στο σπίτι. Σήμερα, σου έχουμε μια πιο υγιεινή επιλογή με την οποία θα εντυπωσιάσεις, καθώς η πίτσα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά!
Υλικά
Μια νέα μελέτη που έγινε στη Φινλανδία εξέτασε τη σχέση μεταξύ της διάρκειας ύπνου και της ημερήσιας κατανάλωσης σε φρούτα και λαχανικά.
Η μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι, που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Nutrition, ανέλυσε δεδομένα από την εθνική μελέτη FinHealth 2017, στην οποία συμμετείχαν 5.043 ενήλικες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Είναι σημαντικό να πλένουμε τα φρούτα και τα λαχανικά σωστά πριν τα καταναλώσουμε.
«Η φλούδα τους μπορεί να είναι γεμάτη μικρόβια, τα οποία θα μεταφερθούν στη σάρκα τους εάν τα κόψετε χωρίς να τα πλύνετε», αναφέρει διαιτολόγος στην Cleveland Clinic στο Οχάιο. «Μπορεί επίσης να τα καταναλώσετε αμέσως, εάν δαγκώσετε λ.χ. ένα μήλο χωρίς να το πλύνετε».
Αυξημένες κατά 50,2% ήταν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στη χώρα μας τον Απρίλιο, φτάνοντας τους 88.851 τόνους έναντι 59.156 τόνων τον ίδιο μήνα του 2023.
Έχετε αναρωτηθεί ποιος είναι ο ιδανικός τρόπος για να τρώμε τα λαχανικά;
Ωμά ή μαγειρεμένα; Βραστά ή ψητά; Στον συμβατικό φούρνο ή στα μικροκύματα;
