Πέμπτη 09 Ιανουαρίου 2025 -

κοτοπουλο

  

Noodles με κοτόπουλο

Συστατικά
700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
2 μεγάλα κρεμμύδια
3 πολύχρωμες πιπεριές (κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί)
3 φέτες μπέικον
150 γρ. μανιτάρια
50 γρ. ανανάς
1/ 1/2 κ.σ. σόγια σως
1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού (κατά προτίμηση λευκή με γεύση πορτοκάλι και λεμόνι)
1 κ.σ. μέλι
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κούπες ζεστό νερό
1 ζωμός

 

Mπιφτέκια από κοτόπουλο

Υλικά:
200γρ. κιμάς από κοτόπουλο
2 σκελίδες σκόρδου
1 αβοκάντο - κομμένο σε μικρούς κύβους
⅓ φλιτζανιού φρυγανιά θρυμματισμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι