κοτοπουλο

Συστατικά
5-6 μέτρια αχλάδια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση, χωρίς κουκούτσια
1 ½ κιλό κοτόπουλο (προτιμούμε μπούτια)
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες ολόκληρες
100 γρ. μηλόξιδο
160 γρ. πετιμέζι
5-6 φύλλα φασκόμηλο
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
150 γρ. λάδι
1 λίτρο νερό
αλάτι, πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Υλικά: 

• 3 μελιτζάνες
• 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. κάρι
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 πρέζα μπούκοβο
• 1 κύβο κότας
• 200 γρ. γάλα καρύδας

 Για το σερβίρισμα

Η πανεύκολη μεξικάνικη συνταγή για λαχταριστά αποτελέσματα.

Υλικά για 2 άτομα:

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας

Υλικά Συνταγής
5 κ.σ ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
4 ασπρομανίταρα μεγάλα κομμένα σε φέτες
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
350 γραμ. κριθαράκι χονδρό
1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
1 λίτρο ζωμός κότας (ζεστός)