Μια πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι η τέλεια επιλογή σνακ για το γραφείο.
Υλικά
1 κοτόπουλο
200 γρ. µανιτάρια
2 φύλλα σφολιάτας
4 αυγά
5 κρεµµύδια κοµµένα σε ροδέλες
3 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό
1 ½ φλιτζάνι τριµµένη γραβιέρα
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Το πλύσιμο του ωμού κοτόπουλου πριν το μαγείρεμα θα πρέπει να γίνει γνωστό πώς δεν είναι μόνο περιττό αλλά και επικίνδυνο για την υγεία.
Πολλοί πιστεύουν ότι το ξέπλυμα του κοτόπουλου απομακρύνει τα βακτήρια και τυχόν βρωμιές, καθιστώντας το πιο ασφαλές για κατανάλωση.
Δεν έχεις χρόνο και δεν ξέρεις τι να φτιάξει; Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα! Σήμερα θα φτιάξουμε pasta primavera με κοτόπουλο.
Η τέλεια συνταγή!
Υλικά
12 μικρές ντομάτες
250 γραμμάρια βρασμένο φιλέτο στήθους κοτόπουλου
300 γραμμάρια κατίκι
100 γραμμάρια γάλα καρύδας
100 γραμμάρια βούτυρο με γιαούρτι
Φρέσκο ξύσμα λάιμ από 1 1/2 λάιμ
Χυμός λάιμ από 1 1/2 λάιμ
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
Η Τσικπνοπέμπτη είναι πλέον εδώ, και οι περισσότεροι περιμένουμε πως και πως να ψήσουμε τα αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους παϊδάκια, αλλά και άλλα κρέατα που ψήνονται στα κάρβουνα. Ωστόσο, πόσες θερμίδες έχουν;
Η κατανάλωση ωμού ή ανεπαρκώς ψημένου κοτόπουλου, θα πρέπει να γίνει γνωστό πως ενέχει κάποιους κινδύνους για την υγεία.
“Το ωμό κοτόπουλο μπορεί να έχει βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση”, λέει η DiGeronimo.
Οι πιο συχνές βακτηριακές τροφικές δηλητηριάσεις από κοτόπουλο είναι:
