Τρίτη 21 Μαΐου 2024 -

καφές



«Έρχονται» αυξήσεις στην τιμή του καφέ – Τα σενάρια λόγω του νέου ευρωπαϊκού κανονισμού

Η ένωση των βιομηχάνων καφέ στη Γερμανία, προειδοποιεί πως τιμή του καφέ στην Ευρώπη θα αυξηθεί το προσεχές διάστημα, καθώς η προμήθεια δεν θα είναι πλέον εγγυημένη από το επόμενο έτος, ως αποτέλεσμα ενός νέου κανονισμού της ΕΕ σε σχέση με τις αλυσίδες εφοδιασμού χωρίς αποψίλωση των δασών.



Ο ελληνικός φρέντο ανώτερος του καπουτσίνο, σύμφωνα με την Taste Atlas

Η γνωστή ιστοσελίδα που ασχολείται με κατατάξεις φαγητών και ροφημάτων, δημοσίευσε μια λίστα με τους καφέδες που έχουν την καλύτερη βαθμολογία από το κοινό.  Η λίστα του Taste Atlas θα εκνευρίσει αρκετά τη γειτονική Ιταλία καθώς ο γνωστός ιταλικός καφές καπουτσίνο βρίσκεται σε χαμηλότερη βαθμολογία από εκείνους που «εφηύραν» οι Έλληνες, του ελληνικού φρέντο.



Πίνετε ζεστό τον καφέ και το τσάι σας; – Δείτε για ποιον καρκίνο αυξάνει τον κίνδυνο

Αν ανήκετε κι εσείς σε εκείνους που ξεκινούν την ημέρα τους κάθε πρωί πίνοντας ένανς καυτό καφέ ή τσάι, τότε θα πρέπει να μάθετε ότι ίσως άθελά σας αυξάνετε τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου.



Η καφεΐνη βοηθά ή επιδεινώνει τον πονοκέφαλο;

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η λίγη καφεΐνη συμβάλλει στην αποφυγή ορισμένων τύπων πονοκεφάλων.

Ο συνεργάτης της Cleveland Clinic και ειδικός στον πονοκέφαλο, δρ. Emad Estemalik, εξηγεί ποια είναι η σωστή ποσότητα καφεΐνης και πώς μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένα είδη πονοκεφάλου.



Τα «αθώα» τρόφιμα που ευθύνονται για το αίσθημα της εξάντλησης

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Susie Burrell υπάρχουν ορισμένες «αθώες» τροφές που θα μπορούσαν να ευθύνονται για το ότι αισθάνεσαι συνεχώς εξαντλημένος. 



Πως ο καφές επηρεάζει το βάρος μας

Ο καφές μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους υπό την προϋπόθεση ότι τον πίνετε σκέτο, χωρίς δηλαδή ζάχαρη, γάλα ή κρέμα τα οποία και οποία αυξάνουν τη θερμιδική του αξία.