Ουρική αρθρίτιδα: Δείτε ποιες είναι οι τροφές που επιτρέπεται να καταναλώνετε και ποιες να αποφεύγετε
Μια δίαιτα με τροφές που είναι χαμηλές σε πουρίνες συστήνεται συχνά σε άτομα με υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ουρική αρθρίτιδα και πέτρες στα νεφρά.
Η πουρίνη στα τρόφιμα διασπάται σε ουρικό οξύ στο σώμα μας, επομένως η μείωση της διατροφικής πουρίνης βοηθά στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος.