Σοκολατένια cookies με μπανάνα
Υγιεινά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και κομματάκια σοκολάτας.
Υλικά: (16 μπισκότα)
1 υπερώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη
119 ml φυτικό λάδι ή λιωμένο βούτυρο
150 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
167 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις