Τα ρεβύθια στον φούρνο με άνηθο και λεμόνι είναι μια τέλεια επιλογή για όσους κάνουν νηστεία αυτή τη περίοδο!
Τα ρεβύθια στον φούρνο με άνηθο και λεμόνι είναι μια τέλεια επιλογή για όσους κάνουν νηστεία αυτή τη περίοδο!
Τα ρεβύθια στον φούρνο με άνηθο και λεμόνι είναι μια τέλεια επιλογή για όσους κάνουν νηστεία αυτή τη περίοδο!
Συστατικά
Συστατικά
250 γρ. ρεβίθια χωρίς φλοιό, άβραστα
1,5 λίτρο νερό
1 κ.γ. αλάτι
χυμό λεμονιού από 1-2 λεμόνια (ανάλογα την αρεσκεία μας)
ξύσμα από 1 λεμόνι
100 γρ. ταχίνι
1 κ.γ. κοφτό κύμινο σε σκόνη
1 κ.γ. αλάτι
μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
1 κ.γ. πάπρικα
150 ml ελαιόλαδο
Ένας πρωτότυπος γευστικός συνδυασμός για σαλάτα ή ως κύριο απόλυτα καλοκαιρινό γεύμα
Συστατικά
100 γρ. ρεβίθια
150 γρ. σιτάρι
4 λίτρα νερό
1 πορτοκάλι
50 γρ. αμύγδαλα λευκά
300 γρ. φρέσκα κεράσια
Για το σερβίρισμα
2 κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
100 γρ. ελαιόλαδο
φύλλα μέντας
