Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο
21
Ιουνίου
2019
- 14:34
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Ιουνίου, 2019 - 14:34
Συστατικά
Συστατικά
Υλικά Συνταγής
1.200 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά
5 αυγά χτυπημένα
300 γραμ. φέτα σε τρίμματα
300 γραμ. φρέσκο ανθότυρο
160 γραμ. (1 φακελάκι) φρυγανιά
2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους
ψιλοκομμένα
1/4 φλ. ελαιόλαδο
αλάτι
Από τις αγαπημένες χειμωνιάτικες πίτες, το μυστικό της νοστιμιάς της είναι στα ελάχιστα υλικά της γέμισης που αφήνουν ανέπαφο το φρέσκο, δροσερό άρωμα της κολοκύθας
Υλικά