Υπέροχο φαγητό της μαμάς με οδηγίες για την ωραιότερη σάλτσα με παραλλαγές.
Υλικά Συνταγής
Για τα γιουβαρλάκια
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Υλικά:
Για την βάση
500 γρ αλεύρι 00
400 ml χλιαρό νερό
1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά
½ κουτ. γλ. ζάχαρη
5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο
1½ κουτ. γλ. Αλάτι
½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό
Τα υλικά της γέμισης
Αγαπημένη συνταγή για ένα από τα ωραιότερα φαγητά!
Υλικά συνταγής:
5 φλάσκες μελιτζάνες
4 κολοκύθια
4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι
Για τον κιμά
700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!!!
Υλικά
Τι χρειαζόμαστε:
Ένα φαγητό που μας θυμίζει την Πόλη, τα σουτζουκάκια θα έχουν πάντα μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας αλλά και στο στομάχι μας!
