Τετάρτη 25 Δεκεμβρίου 2024 -

συνταγή



Λεπτή τάρτα μήλου με κανέλα

Είναι η καλύτερη συνταγή για τάρτα μήλου γιατί αποφεύγετε το περιττό αλεύρι στη ζύμη.

Αγοράστε ζουμερά μήλα εποχής και καλό βούτυρο για την συνταγή σας. Στη ζύμη προτείνω να προσθέσετε και ψίχα αμυγδάλου, για εκπληκτικό αποτέλεσμα.

Υλικά για την ζύμη

 

Αλμυρό κέικ με κασέρι και ζαμπόν

Υλικά Συνταγής
4 αυγά
½ κεσεδάκι μαργαρίνη
6 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους
2 ½ φλ. κασέρι τριμμένο
1 ½ φλ. αλεύρι μαλακό (για όλες τις χρήσεις)
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

 

Νόστιμη πίτσα μαργαρίτα

Μια αγαπημένη συνταγή

 

Υλικά:

2 έτοιμες βάσεις για πίτσα ή φτιάξτε την βάση μόνοι σας από την βασική συνταγή μας

6 κουταλιές ντομάτα σάλτσα για πίτσα
400 γρ. μοτσαρέλα 
1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες
λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού

4 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση:



Σπιτικός «γύρος» με πίτα

Μια συνταγή που θα μας ξετρελάνει

Υλικά

Για το γύρο:

½ kg μοσχαρίσιος κιμάς

½ kg αρνίσιος κιμάς
1 κ. γλυκού ρίγανη
1 κ. γλυκού κύμινο
αλάτι, πιπέρι
1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού με ελαιόλαδο
1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
ελαιόλαδο

Για το τζατζίκι: