Πέμπτη 26 Δεκεμβρίου 2024 -

σαλτσα



Κεφτεδάκια με σπαγγέτι και σάλτσα ντομάτας

21 Ιανουαρίου 2017 - 13:35
Τελευταία τροποποίηση στις 21 Ιανουαρίου, 2017 - 13:35

Μια συνταγη που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι

 

Συστατικά:

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι Νο 6

Για τον κιμά

1 κιλό ανάμεικτος κιμάς

1/2 φλ. τρίμματα ψωμιού
4 κουταλιές ελαιόλαδο

1/2 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλ. ψιλοκομμένο δυόσμο

1 κ. γλ. μοσχοκάρυδο

  

Ζυμαρικά φούρνου με σάλτσα ντομάτας και τυριά

20 Αυγούστου 2016 - 14:56
Τελευταία τροποποίηση στις 20 Αυγούστου, 2016 - 14:56

Ιταλική αγαπημένη συνταγή! Pasta Pomodoro al forno από το βιβλίο μου 'Νοστιμιές αλά ιταλικά'.

 
 

Υλικά συνταγής



Πένες με σάλτσα πιπεριάς

16 Απριλίου 2016 - 14:12
Τελευταία τροποποίηση στις 16 Απριλίου, 2016 - 14:12

Μια συνταγή που θα λατρέψουν μιροί και μεγάλοι.

Υλικά:

4 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο

4 ώριμες ντομάτες

1 καυτερή πιπεριά

3 σκελίδες σκόρδο

1 μεγάλο κρεμμύδι

2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο



Σουτζούκι και παστουρμάς σε σάλτσα από ντομάτα και πιπεριά

3 Μαρτίου 2016 - 18:06
Τελευταία τροποποίηση στις 3 Μαρτίου, 2016 - 18:07

Ενας θαυμάσιος μεζές, που θα απολαύσουν πολύ οι μερακλήδες. Αν έχετε επιλογή, προτιμήστε παστουρμά από μπούτι και όχι από ράχη, γιατί έχει λιγότερο λίπος. Ετσι, ο μεζές μας, χωρίς να του λείψει η νοστιμιά, θα γίνει λίγο πιο ελαφρύς.

Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 20΄