Τετάρτη 16 Απριλίου 2025 -

σαλτσα



Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου

Υλικά Συνταγής
1 συσκευασία σπαγγέτι χωρίς γλουτένη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
12 ντοματίνια κομμένα στη μέση (βελανίδια)
1 ντομάτα τριμμένη
2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες
4 κ.σ. ελαιόλαδο
250 γραμ. φρέσκα ψιλά φασολάκια
1/2 φλ. ελιές φιλέτο
1 συσκευασία τόνος σε νερό

 

Κεφτεδάκια με κοφτό μακαρόνι σε υπέροχη σάλτσα

Υλικά Συνταγής
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
½ φλ. φρυγανιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο ψιλοτριμμένο
1 αυγό
αλάτι
πιπέρι
1/4 φλ. ελαιόλαδο
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 σκ. σκόρδο σπασμένη
3 φλ. νερό
2 φλ. γάλα
4 φλ. κοφτό μακαρόνι
1 φλ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση

  

Τραγανές πατάτες με σκόρδο και σάλτσα από αβοκάντο

Υλικά για 8 άτομα

  • 8 πατάτες μέτριες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 40 γρ. μαϊντανό τριμμένο
  • Λίγο σκόρδο
  • 1 μεγάλο αβοκάντο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 60 γρ. μαγιονέζα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι