Κυριακή 15 Δεκεμβρίου 2024 -

ψαρονεφρι



Μαριναρισμένο ψαρονέφρι

Υλικά:
2-3 κομμάτια ψαρονέφρι περίπου 800gr

½ κούπα λάδι
½ κούπα ξύδι βαλσάμικο
3 κουταλιές σως Teriyaki
3 κουταλιές μαγιονέζα
Λίγο ξηρό δεντρολίβανο
Λίγο αλάτι

  

Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 3 κομμάτια ψαρονέφρι, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια
  • 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη
  • 1 φλιτζάνι του καφέ κρέμα γάλακτος
  • 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί
  • 2 κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες


Ψαρονέφρι με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας

Ψαρονέφρι με τζίντζερ και σάλτσα σόγιας. Συνοδεύεται τέλεια με αρωματικό ρύζι και ψητά λαχανικά.

Υλικά:



Ψαρονέφρι με μπαλσάμικο και πάστα μανιταριών σε πακέτο

Ένας τέλειος τρόπος να μαγειρέψεις το ψαρονέφρι, που πρέπει να δοκιμάσεις!

 

Υλικά συνταγής: