Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου 2025 -

ντομάτα



Πίτσα με σπανάκι, ντομάτα και παρμεζάνα

25 Ιουλίου 2017 - 20:48
Τελευταία τροποποίηση στις 25 Ιουλίου, 2017 - 20:48

Μια αγαπημένη συνταγη

 

Υλικά

Για τη ζύμη

400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό
20 γραμμάρια μαγιά νωπή
1 κουταλάκι αλάτι
200 γραμμάρια νερό

Για τη γέμιση

 

Μπακαλιάρος με ελιές και ντομάτα

26 Ιουνίου 2017 - 14:30
Τελευταία τροποποίηση στις 26 Ιουνίου, 2017 - 14:33

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 φιλέτα μπακαλιάρο των 150 γρ. περίπου
  • ½ φλιτζάνι φρέσκο κορίανδρο
  • 1 φλιτζάνι κους κους
  • 3 ντομάτες ώριμες κομμένες σε κομμάτια
  • 60 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 



Μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό

10 Ιουνίου 2017 - 21:09
Τελευταία τροποποίηση στις 10 Ιουνίου, 2017 - 21:09

Μια συνταγη που θα λατρέψετε

Υλικά:

2 λευκές μπαγκέτες κομμένες σε φέτες πάχους ενός εκατοστού
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση κατά μήκος



Ντομάτα: Το θαυματουργό λαχανικό κατά του καρκίνου του στομάχου

18 Μαΐου 2017 - 20:06
Τελευταία τροποποίηση στις 18 Μαΐου, 2017 - 20:09

Σύμφωνα με τη μελέτη που δημοσιεύουν διαδικτυακά στην επιθεώρηση Journal of Cellular Physiology, δύο ποικιλίες ντομάτας της νότιας Ιταλίας (Σαν Μαρτσάνο και Κορμπαρίνο) είναι δυνατό να αναχαιτίσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο στομάχι, αφού φάνηκε πως επηρεάζουν θεμελιώδεις διεργασίες στο εσωτερικό των κυττάρων κατά τρόπο που αυτά οδηγούνται στον θάνατο.