Υλικά:
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φύλλο σφολιάτας
1 φλιτζάνι τοματάκια cherry
1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 200οC
Νέα πολύτιμα και υγιεινά αντιοξειδωτικά καθώς και περισσότερους από 20 μεταβολίτες στην φλούδα της ντομάτας ανακάλυψαν επιστήμονες και μας προτρέπουν να μην την ξεφλουδίζουμε.
Η ανακάλυψη έγινε χάρη σε μια καινούργια μέθοδο ανάλυσης των φυτών και των μικροστοιχείων τους, που δημοσιεύεται στη επιστημονική επιθεώρηση Nature Communications.
Μια αγαπημένη συνταγη
Υλικά
Για τη ζύμη
400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό
20 γραμμάρια μαγιά νωπή
1 κουταλάκι αλάτι
200 γραμμάρια νερό
Για τη γέμιση
Μια συνταγή που θα λατρέψετε!
Μια συνταγη που θα λατρέψετε
Υλικά:
2 λευκές μπαγκέτες κομμένες σε φέτες πάχους ενός εκατοστού
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση κατά μήκος
