Επιστήμονες και διατροφολόγοι προτείνουν την κατανάλωση ποσότητας νερού καθημερινά ως μία σημαντική βοήθεια για τον οργανισμό, όμως υπάρχει το ενδεχόμενο να έχει αντίθετα αποτελέσματα και να προκαλέσει μέχρι και θάνατο.
Υπολογίζεται ότι 6 περίπου λίτρα νερό μπορούν να σκοτώσουν έναν άνθρωπο 75 κιλών, αν καταναλωθούν σε λίγες ώρες. Έως τώρα, έχουν καταγραφεί τουλάχιστον 14 θάνατοι από υπερβολική κατανάλωση, ή δηλητηρίαση νερού.
Προσοχή δεν αναφερόμαστε σε περιπτώσεις νερού δηλητηριασμένου από άλλα στοιχεία. Ενδεικτικό παράδειγμα αποτελεί ο 11χρονος Ζάκαρι Σαμπίν από το Κολοράντο. Οι γονείς του τον ανάγκασαν να πιεί 3 λίτρα νερό σε περίπου 4 ώρες με αποτέλεσμα ο μικρός Ζάκαρι να ξεκινήσει με εμετούς και αφόρητους πόνους στα πόδια και να τελικά να καταλήξει νεκρός ύστερα από μερικές ώρες με αίματα και αφρούς.
Τι συμβαίνει αν πιούμε πάρα πολύ νερό;
Πίνοντας πολύ νερό, το αίμα αραιώνει επικίνδυνα και διαταράσσει την ισορροπία των ηλεκτρολυτών στο σώμα μας, οδηγώντας σε υπονατριαιμία. (Χαμηλά επίπεδα νατρίου). Τα φυσιολογικά επίπεδα νατρίου πρέπει να είναι μεταξύ 135 και 145 χιλιοστοϊσοδύναμα (millimole) ανά λίτρο. Στην υπονατριαιμία, η συγκέντρωση νατρίου πέφτει κάτω από τα 135 και μπορεί να οδηγήσει σε «δηλητηρίαση» από νερό! Σε περίπτωση σοβαρής υπονατριαιμίας υπάρχει πιθανότητα διόγκωσης των εγκεφαλικών κυττάρων, με αποτέλεσμα την επιληπτική κρίση, το κώμα, την αναπνευστική ανεπάρκεια ή και το θάνατο.
Συμπτώματα μερικής δηλητηρίασης νερού:
- Πονοκέφαλος
- Ναυτία
- Κόπωση
- Συχνή ούρηση
- Αποπροσανατολισμός
Συμπτώματα σε σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης νερού:
- Αδυναμία στους μύες
- Κράμπες
- Αυξημένη αρτηριακή πίεση
- Δύσπνοια
- Διπλωπία
