Πανδαισία χρωμάτων αποτελεί ο φθινοπωρινός περίπατος στη Λίμνη Πλαστήρα. Για τους ρομαντικούς, είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου, καθώς τα χρυσαφιά φυλλώματα, με το βαθύ παράσινο των αιωνόβιων δέντρων δένουν αρμονικά με το γαλάζιο των νερών της τεχνητής λίμνης και το καφε και γκρίζο των απάτητων βουνοκορφών των Αγραφων.
Το επίσημο όνομά της είναι λίμνη Ταυρωπού, όμως ευρέως είναι γνωστή με το όνομα του ανθρώπου στον οποίο έχει αποδοθεί η ιδέα για την κατασκευή της. Η λίμνη Πλαστήρα, στο οροπέδιο της Νεβρόπολης στο Νομό Καρδίτσας, σχηματίστηκε το 1959, όταν ολοκληρώθηκε το φράγμα στο νότιο άκρο της, επί της αρχής του ποταμού Ταυρωπού.
Η ιδέα για την κατασκευή της αποδίδεται στον στρατιωτικό και πολιτικό Νικόλαο Πλαστήρα, ο οποίος, όταν το 1935 επισκέφθηκε την γενέτειρά του στην οποία είχαν σημειωθεί καταστροφικές πλημμύρες από συνεχείς βροχοπτώσεις, βλέποντας τον χώρο φέρεται να είπε πως «εδώ μια μέρα θα γίνει λίμνη».
Σήμερα η λίμνη περιέχει 400 εκατ. κυβικά μέτρα νερού, έχει μέγιστο μήκος 12χλμ, μέγιστο πλάτος 4 χλμ, η συνολική της επιφάνεια είναι 24 τετραγωνικά χιλιόμετρα, ενώ το μέγιστο βάθος της είναι γύρω στα 60 μέτρα και το ανώτατο υψόμετρο της είναι 750 μέτρα.
Τα τελευταία χρόνια η λίμνη έχει αξιοποιηθεί και τουριστικά, με αρκετές δραστηριότητες πάνω και γύρω από τη λίμνη.
