Μελιτζανες

Μακαρονάδα με κιμά, μελιτζάνες και γιαούρτι! Θα εκπλαγείτε...

30 Αυγούστου 2019 - 14:01

Τελευταία τροποποίηση στις 30 Αυγούστου, 2019 - 14:01

Τα μακαρόνια με κιμά είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Δοκιμάστε και αυτή την παραλλαγή και θα εκπλαγείτε από την έξτρα γεύση που δίνουν οι μελιτζάνες...

Mελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

10 Ιανουαρίου 2019 - 14:23

Τελευταία τροποποίηση στις 10 Ιανουαρίου, 2019 - 14:24

Υλικά για 6 άτομα

2 μεγάλες μελιτζάνες
4 κουταλιές ταχίνι
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
4 κουταλιές (περίπου) χυμό λεμονιού
1 πρέζα κύμινο σε σκόνη
αλάτι
1 κουταλιά ελαιόλαδο για το σερβίρισμα

Μελιτζάνες με κάρι και κοτόπουλο

3 Ιουλίου 2018 - 18:20

Τελευταία τροποποίηση στις 3 Ιουλίου, 2018 - 18:22

Υλικά:

3 μελιτζάνες
2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
5 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κάρι
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα μπούκοβο
1 κύβο κότας
200 γρ. γάλα καρύδας

Για το σερβίρισμα

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί

17 Μαΐου 2018 - 20:21

Τελευταία τροποποίηση στις 17 Μαΐου, 2018 - 20:21

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί ένα φαγητάκι τόσο ωραίο, που ο ιμάμης έφαγε πολύ και μπαΐλντισε... Μέσα από την πολίτικη και μικρασιατική κουζίνα πέρασε στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι. Είναι απλά τέλειο

Υλικά Συνταγής