Μπορεί σήμερα να είναι ο πιο γοητευτικός κριτής και όλοι να ρωτάνε εκείνον όσον αφορά την ιταλική κουζίνα, ωστόσο ο Παύλος Ιωαννίδης κάποτε βρισκόταν στην άλλη πλευρά των παικτών, καθώς συμμετείχε ως παίκτης σε ριάλιτι μαγειρικής.
Τις τελευταίες ημέρες έχει γίνει viral η φωτογραφία του από εκείνον το διαγωνισμό μαγειρικής, όπου πόζαρε στον φωτογραφικό φακό φορώντας την λευκή του στολή και κρατώντας σταυρωμένα τα χέρια του.
Ο Πάνος Ιωαννίδης είχε πάρει μέρος στο TopChef, το μαγειρικό ριάλιτι του 2009 με τότε κριτές τους Ηλίας Μαμαλάκη, ο Χριστόφορο Πέσκια, Απόστολο Τραστέλη και Ερβέ Προνζάτο.
Να σημειωθεί ότι ο Πάνος Ιωαννίδης δεν είχε καταφέρει να φτάσει μέχρι το τέλος του μαγειρικού διαγωνισμού τότε. Νικητής είχε αναδειχθεί ο Αθηναγόρας Κωστάκος.
