Μαγειρική

Συστατικά

Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό με 1.200 γραμμ.)
4 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
1 δαφνόφυλλο
1 σκελίδα σκόρδο
1 πρέζα ρίγανη
2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο
Εκτέλεση

Εύκολο, οικονομικό, γρήγορο και δροσιστικό, το γλυκό αυτό είναι τέλειο για το παιδικό πάρτι – και όχι μόνο!

ΥΛΙΚΑ
1 μικρό καρπούζι, παγωμένο
400 γρ. σαντιγί
70 γρ. φρούτα της αρεσκείας μας (κεράσια, ακτινίδια, ροδάκινα)

Γαρίδες σαγανάκι, γιατί αγαπάμε τα μεζεδάκια! Η φανταστική συνταγή, η ιστορία της και τα μυστικά της!

Υλικά Συνταγής
12 γαρίδες
3 κ.σ ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 μαραθόριζα ψιλοκομμένη
1/4 φλ. ούζο
2 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες πομοντόρια φρέσκα ή εμπορίου
1 πρέζα ζάχαρη
100 γραμ. φέτα σε κομμάτια
2 κ.σ ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση

Υλικά Συνταγής
3 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένα σε κύβους
5 μελιτζάνες τσακώνικες
2 σκελίδες σκόρδο
1/4 φλ. ελαιόλαδο
150 γραµ. γραβιέρα κομμένη σε κύβους
150 γραµ. κασέρι κομμένο σε κύβους
2 συσκευασίες τυρί κρέμα
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κ.γλ. μουστάρδα
αλάτι
φρεσκοτριµµένο πιπέρι
Εκτέλεση