Smoothie ανανά με κουρκουμά

Συστατικά

• 600 γρ. φρέσκος ανανάς, καθαρισμένος
• 1 ώριμη μπανάνα
• 1 αγγούρι, χωρίς τη φλούδα
• 1 κ.σ. κουρκουμάς, σε σκόνη
• ½ κ.γ. πιπέρι
• 200 γρ. γάλα καρύδας
• 20 γρ. τζίντζερ, τριμμένο
• χυμό από ½ λεμόνι

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Χτυπάμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια τον ανανά, τη μπανάνα και το αγγούρι μέχρι να διαλυθούν εντελώς.
• Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κουρκουμά, το πιπέρι, το γάλα καρύδας, το τζίντζερ και το λεμόνι. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους.
• Τοποθετούμε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα μπολ και αδειάζουμε το μείγμα.
• Σουρώνουμε και αφαιρούμε τυχόν κομμάτια που δεν έχουν διαλυθεί.
• Σερβίρουμε σε ποτήρια.