Σάββατο 20 Απριλίου 2024 -

λουκανικο

   

Μακαρόνια στον φούρνο με λουκάνικο, μπεσαμέλ και τυριά!

Μακαρόνια στον φούρνο με κόκκινη σάλτσα, λουκάνικο, μπεσαμέλ και τυριά. Ένα απολαυστικό μεσημεριανό που μας ταξιδεύει Ιταλία!

Τι θα χρειαστείς

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/8 του φλιτζανιού κρεμμύδι κομμένο

2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο

1 ιταλικό λουκάνικο

2 κουτιά σάλτσα ντομάτας



Φουσίλι με λουκάνικο

Μία νόστιμη συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι.

Υλικά για 4 άτομα:

500 γρ. fusilli
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε λεπτές φέτες
150 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
½ ποτήρι λευκό κρασί
250 γρ. ντομάτες περασμένες στο multi
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση: