λιχουδιες

Συστατικά

Για τα μπισκότα

1 πρέζα αλάτι
300 γρ. αλεύρι, μαλακό + έξτρα για το πασπάλισμα
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
250 γρ. βούτυρο, παγωμένο
Για το γλάσο

100 γρ. ζάχαρη άχνη
10 γρ. νερό

Στην εκπαίδευση των σκύλων, ένα χάδι και μια καλή κουβέντα μάλλον είναι πιο αποτελεσματικά από την επιβράβευση μιας λιχουδιάς. Τουλάχιστον αυτό προκύπτει από μελέτη με σκυλάκια στον μαγνητικό τομογράφο.