Παραδοσιακή συνταγή για ομελέτα με ντομάτα και κρεμμύδια από την Κω.
Υλικά
3 κ.σ. ε.π. ελαιόλαδο
5 φρέσκα αβγά
3 ώριμες και σφιχτές ντομάτες
2 ξερά κρεμμύδια
Λίγο αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Γλυκά του κουταλιού υπάρχουν πολλά στην Ελλάδα, πραγματικά πολλά. Εκεί όμως που νομίζεις πως τα έχεις δει όλα, έρχεται η πραγματικότητα για να σε διαψεύσει. Και αυτό γιατί ήρθε το γλυκό κουταλιού με κρεμμύδι. Ναι καλά ακούσατε...
Το σαπούνι δεν είναι αποτελεσματικό για να βγάλει την μυρωδιά από κρεμμύδι ή σκόρδο στα χέρια.
Αν θέλετε πραγματικά να απαλλαγείτε από αυτή τη μυρωδιά, αρκεί να τρίψετε με τα χέρια σας ένα... κουτάλι!
Αν μελετήσεις προσεκτικά τα συστατικά και τις ιδιότητες του κρεμμυδιού θα καταλάβεις πως τρώγοντας ένα κρεμμύδι την ημέρα – είτε ωμό είτε ελαφρώς βρασμένο – αποκτάς μια υγιεινή συνήθεια προστασίας του οργανισμού σου ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα από ένα λαχανικό με τεράστια διατροφική αξία.
Ενισχύει την υγεία των οστών
Το κρεμμύδι προσφέρει μια σειρά από οφέλη στον οργανισμό, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα.
Για να ανακουφιστείτε από τον πονόλαιμο που σας ταλαιπωρεί αυτή την εποχή φτιάξτε εύκολα τσάι από κρεμμύδι.
