Σάββατο 30 Νοεμβρίου 2024 -

κρεμμυδι



Μαριναρισμένος σολομός με καραμελωμένο κρεμμύδι

Μαρινάρετε το σολομό με αυτό τον τρόπο και θα ξετρελαθείτε! Η σαλάτα με το σιτάρι ολοκληρώνει μια συνταγή super food!

 

Υλικά συνταγής:

2 φιλέτα φρέσκο σολομό χωρίς την πέτσα   

λιγο πιπέρι 

1/2 κ.γ. αλάτι 

1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 

2 πρέζες  πιπέρι καγιέν 



Ριζότο με καρότο και κρεμμύδι

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι
  • 50 γραμμάρια τριμμένο καρότο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί
  • Παρμεζάνα
  • Μισό φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

 

 

Τάρτα με κρεμμύδι, πατάτα και γραβιέρα Νάξου

Πεντανόστιμη, αλλά ιδιαίτερα πληθωρική τάρτα λόγω του πουρέ πατάτας. Αν τη σερβίρουμε ως πρώτο σε γιορτινό τραπέζι με πολλά εδέσματα, φροντίζουμε να την κόψουμε σε μικρά κομμάτια, για να μπορέσουν οι καλεσμένοι να απολαύσουν και τα υπόλοιπα.

Υλικά για ταρτιέρα 28 εκ.:



Γνώριζετε πώς να απαλλαγείτε από τη σκουριά στα μαχαίρια;

Μάθετε πώς θα απαλλαγείτε από τη σκουριά μια και καλή με ένα έξυπνο tip!

 

   Και μάλιστα από τη σκουριά που έχει "καθήσει" επάνω στα μαχαίρια, τα οποία δεν έχουν χρησιμοποιηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα και πρέπει να καθαριστούν πολύ καλά ώστε να είναι ασφαλή πριν από τη χρήση.



14 Απίστευτες Εναλλακτικές Χρήσεις για το Κρεμμύδι

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο βασικά μαγειρικά υλικά γιατί δίνει γεύση σε οποιοδήποτε φαγητό. Πέρα, όμως, από την κουζίνα, το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και έξω από αυτήν. Δείτε 14 εναλλακτικές χρήσεις.